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Neuer Perlwein von Korlat – der Korlat Rosė 2014

Korlat rose

Im Sortiment der Perlweine stellten die Önologen von Badel 1862 einen neuen Wein zusammen – den Korlat Rosė, einen Wein, der die Reihe von Korlat Merlot, Korlat Cabernet Sauvignon und Korlat Syrah erfolgreich fortsetzt.

KORLAT ROSĖ 2014
In dem äußerst schwierigen Weinbaujahr 2014 konnten aufgrund überdurchschnittlich hoher Niederschläge sowohl in der Vegetation als auch zum Zeitpunkt der Ernte nur äußerst gute Weinbaupositionen Trauben von außergewöhnlicher Qualität erhalten und liefern. Genau solch ein extremes Jahr ist eine weitere Bestätigung des hohen Potenzials der Korlat-Position, in der trotz der schlechten Bedingungen die hervorragende Qualität der Trauben als Potenzial für die Herstellung von Wein von außergewöhnlicher Qualität gewährleistet ist.

Die Spitzenposition und das außergewöhnliche Engagement der bereits bewährten Top-Önologen von Badel 1862 unter der Leitung von Geschäftsführer Dubravko Ćuk, die sich besonders in äußerst schwierigen Weinbaujahren bemerkbar machen, verwandelten die Pracht der weltbekannten Sorten Cabernet Sauvignon und Syrah in einen vorzüglichen Tropfen von Korlat Rosė 2014.

Die Basis von Korlat Rosė 2014 stellt mit einem Anteil von 75 % der bewährte König der Rotweine Cabernet Sauvignon dar, der diesem Wein im aromatischen Profil eine Fülle seiner verschiedenen Aromen verleiht. Der Korlat Rosė 2014 ist im Geschmack vollmundig, warm, harmonisch, mit einer etwas ausgeprägterer Säure, die ihm Frische verleiht.

Der Eleganz, dem Luxus, der Lebendigkeit und Komplexität dieses Weins tragen auch die vorzüglich einkomponierten Sortenmerkmale von Syrah bei. Aufgrund der Komplexität des Weins, der gleichzeitig Eleganz und Stärke enthält, passt der Wein am besten zu: Adria-Weißfischspezialitäten, Tatarsteak, Blu Rare / Medium Rare / Rare Steak, Schalentieren…